Weinreben in der Blüte

Aktuell befinden sich unsere Reben mitten in der Blüte. Je nach Sorte gibt es hier deutliche Unterschiede. Beim Souvignier Gris und Chardonnay ist die Blüte bereits in der Endphase, der Silvaner beginnt gerade und beim Riesling sind erst vereinzelte Blüte zu sehen.

In den Parzellen in denen die Blüte voll im Gange ist, ist die Luft mit einem zartem Honigduft, der von den vielen kleinen Rebblüten verströmt wird, angereichert. 

Da wir aktuell warmes und trockenes Wetter haben, gehen wir davon aus dass bis Ende der Woche die Blüte beendet sein wird und wir nur mit geringen Verrieselungsschäden zu rechnen haben.

Da vom Beginn der Rebblüte bis zur Traubenlese ca. 100 Tage vergehen, gehen wir im Moment davon aus, dass wir um den 20. September mit der Ernte 2019 beginnen werden. 

Wenn Sie Interesse an unseren Weinen aus nachhaltigem Anbau haben, dann besuchen Sie uns doch einfach mal im Weingut, oder lassen Sie sich schon einmal vorab in unserem Online-Shop inspirieren.

Ihre Familie Sack

Rückblick Genießer Abend

Im Gasthaus Löwen in Buchen, veranstaltete der Neckar-Odenwald-Kreis einen regionalen Genießerabend.

Unsere Weine ergänzten dabei perfekt die Gerichte des Küchenchefs Boris Gauer. 

Wenn Sie auch Interesse an unseren Weinen aus nachhaltigem Anbau haben, dann besuchen Sie uns doch einfach mal im Weingut, oder lassen Sie sich schon einmal vorab in unserem Online-Shop inspirieren.

Ihre Familie Sack

Wein- & Naturerlebnistag

Impressionen vom Wein- & Naturerlebnistag

Viele zufriedene Besucher…

beim ersten Wein- & Naturerlebnistag im Altenberg. Neben der besonderen Flora und Fauna welche bei geführten Wanderungen erklärt wurde, erfreuten sich die Gäste natürlich auch an den Weinprobierständen und den kulinarischen Leckereien.

Wir bedanken uns für die zahlreichen positiven Rückmeldungen und werden deshalb auch im nächsten Jahr wieder den Wein- & Naturerlebnistag anbieten. Merken Sie sich schon einmal Christi Himmelfahrt/Vatertag, Do. 21.05.2020 vor. 

Zauberhaftes Taubertal

Lieblingsplätze für Genießer

Das Magazin „Servus in Stadt & Land“ berichtete über das Taubertal. Achim Schneyder beschreibt in seiner Reportage „Wunder der Heimat – Ein schöner Tag im Oktober“ 10 Lieblingsplätze die er auf seiner Reise tauberaufwärts von Wertheim bis Weikersheim entdeckt hat. Unter der Überschrift „Ein Wein mit Blume“ findet sich ein Beitrag zum Weingut Johann August Sack. Der Tauberschwarz, die Schwertlilie und das größte Holzfass des Taubertales mit komplett beschnitztem Fasboden bilden den Kern des Berichtes über das „Weingut mit der Schwertlilie“. Die Begeisterung seiner Reise entlang der Tauber ist aus der Aussage „Einer Reise, auf der Kunst, Kultur und Kulinarik ständige Begleiter sind“ herauszulesen. Illustriert wird der Beitrag durch Aufnahmen von Mirco Taliercio, dem es gelingt mit seinen Bildern die Reize des Taubertales dem Leser nahezubringen.

 

Unsere einzigartigen Spezialitäten

Testen Sie selbst! Probieren Sie zuhause  |  6 handgelesene Weine (je 2 Flaschen) für 49,40 €  |  10,97 €/l  |  zzgl. Versandkosten  |  Angebot bis 30.08.2019

GS  trocken 2017

Beschreibung: Ein frischer Weißwein mit komplexer Aromafülle. Bei diesem Wein aus gemischter Sortenpflanzung werden die Traubensorten Bacchus, Kerner und Müller-Thurgau an einem Tag gelesen und nach einer kurzen Maischestandzeit gekeltert.
Speiseempfehlung: fränkisches Vesper, Nudelgerichte, helles Fleisch, Fisch.
Auszeichnung: Gold-Medaille des Badischen Weinbauverbandes, Genussmagazin Selection: Verkostung Internationale Sommerweine 84/100 Punkte
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Zweigelt Rosé  trocken 2017

Beschreibung: feine, würzige Aromen von heimischen Gartenkräutern bestimmen die Aromatik dieses exotischen Rosés.
Speiseempfehlung: Nudelgerichte, Lammfleisch, besonders gut zu Wildgeflügel
Auszeichnung: Gold-Medaille des Badischen Weinbauverbandes; Genussmagazin Selection: Weingüter des Jahres 2019 84/100 Punkte
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Tauberschwarz  trocken 2016

Beschreibung: Dieser Tauberschwarz besticht durch seine feinen Fruchtaromen, die an Erdbeere und dunkle schwarze Herzkirsche erinnern.
Speiseempfehlung: Ein idealer Wein zu leichten Speisen und gebratenem Fisch, z.B. Karpfen.

Weitere Informationen unter: info@weingut-sack-lauda.de oder 09343-622113

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Weinbergführung

Vom Weinhof der Familie Sack führt die Wanderung durch die historische Altstadt von Lauda in die Weinberge des Altenberg. Bei einer Weinprobe mitten in den Weinbergen genießen die Teilnehmer 3 ausgewählte Weine und einen herrlichen Panoramablick.

Dauer: 2,5 Stunden
Teilnehmer: ab 10 Personen
Termin: nach Vereinbarung

Weitere Informationen unter: info@weingut-sack-lauda.de oder 09343-622113

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